Đa dạng các món tráng miệng truyền thống vào mùa hè từ xứ Đài

Các món tráng miệng xứ Đài

Đến với Đài Loan, du khách không chỉ có cơ hội khám phá vẻ đẹp và con người nơi đây mà còn có cơ hội khám phá, tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng. Những thành phố phồn hoa, những nông trại xanh tươi vô cùng tuyệt vời. Du khách sẽ đến thăm các thành phố lớn ở Đài Loan. Ngoài ra, ẩm thực Đài Loan cũng rất đáng trải nghiệm. Đặc biệt khi đi vào mùa hè, bạn không được bỏ qua những món tráng miệng đặc sắc sau đây.

Đài Loan được biết đến với nghệ thuật ẩm thực phong phú, đặc sắc; và là điểm du lịch lý tưởng cho những thực khách sành ăn. Các món tráng miệng của hòn đảo xinh đẹp này ghi điểm trong lòng thực khách với giá “hạt dẻ”. Màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon ngọt mát, rất thích hợp cho mùa hè nóng nực.

Chè khoai dẻo (Taro Balls) – món tráng miệng truyền thống

Chè khoai dẻo (Taro Balls) - món tráng miệng truyền thống
Chè khoai dẻo Đài Loan ngọt ngào, thanh mát

Chè khoai dẻo (Taro Balls) là món ăn tráng miệng truyền thống; được làm từ sương sáo và khoai môn. Các viên khoai trải qua quá trình chế biến công phu để đạt độ dẻo mềm, dai dai mà vẫn thơm ngọt. Ngày nay, thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn với ý dĩ, khoai lang, thạch đen, trà xanh; và các loại đậu, ăn cùng sữa béo để giúp món chè tăng hương vị. Mùa hè ăn chè khoai dẻo là vô cùng hợp lý. Với vị ngọt thanh mát sẽ khiến du khách không thể quên được món ăn này khi tới Đài Loan.

Bánh lạnh truyền thống xứ Đài

Bánh lạnh thường được tìm thấy ở các khu chợ truyền thống của xứ Đài. Bánh có độ trong suốt và vị bùi của dầu chuối nên còn được gọi là bánh chuối nếp. Mỗi màu sắc là một hương vị trái cây khác nhau. Bánh ăn ngon nhất sau khi để tủ lạnh, nên ăn càng sớm càng tốt để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt, mềm và mát lạnh. Món ăn lạ miệng này sẽ hấp dẫn du khách.

Thạch bông cỏ

Thạch bông cỏ được làm từ một loại cây có tên là hạt Ái Ngọc (Aiyuzi), sản vật độc nhất của Đài Loan. Đây là món tráng miệng nổi tiếng ở Đài Loan giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè. Thạch có hương vị thanh mát, cộng hưởng với vị ngọt của mật ong và chút chua chua từ nước cốt chanh. Món ăn nghe tên rất lạ này chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng. Hãy thử chúng ngay khi tới Đài Loan nha.

Mì Đài Mục (Mitaimu)

Mì Đài Mục
Mì Đài Mục – món ăn truyền thống của người Khách Gia

Mì Đài Mục (Mitaimu) là món ăn truyền thống của người Khách Gia. Mới đầu đây là món được phục vụ nóng, sau này có thêm cách ăn mới là ướp đá. Sợi mì to, dáng tròn, được cắt ngắn và làm từ bột gạo, không có mùi vị, kết hợp cùng phấn quả (Fen Guo), sương sáo và trân châu tạo nên món tráng miệng thanh mát lý tưởng cho mùa hè. Du lịch Đài Loan vào mùa hè rất nóng bức. Nếu được thưởng thức các món mát lạnh này thì quả thực rất tuyệt vời.

Kem xoài đá xay

Tại Đài Loan có món đặc biệt được làm từ xoài đó là kem xoài đá xay được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và đặc tính giải khát cao, giúp giải tỏa cái nóng mùa hè. Món tráng miệng được bày biện bắt mắt với một viên kem béo ngậy, những miếng xoài ngọt thanh, vàng tươi trộn cùng lớp đá tuyết và sữa đặc. Có thể thêm panna cotta khi ăn để tăng vị béo ngậy.

Bánh mochi

Bánh mochi ở Đài Loan có nhiều hương vị khác nhau như nhân đậu phộng, nhân mè đen, vỏ mè đen và mè trắng… Bánh được làm từ gạo nếp, sở hữu lớp vỏ ngoài mỏng, mềm, phần nhân bùi và ngọt hòa quyện cùng hương thơm của mè rang tạo nên những trải nghiệm vị giác mới mẻ. Với vị ngọt thanh  mát sẽ khiến chúng ta mê mẩn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *