Đến với New York du khách sẽ cảm nhận thấy một điều không giống như California, Washington hoặc miền nam của nước Mỹ là đa dạng và hoà trộn mang vị thế toàn cầu. New York không có những món ăn đặc trưng của riêng mình, nhưng với sự độc đáo của nhiều món ăn tại đây cũng dủ làm nên văn hoá ẩm thực độc đáo. Bạn chỉ cần đến New York một lần là có thể thưởng thức trọn vẹn chuyến du lịch ẩm thực vòng quanh thế giới. Du khách sẽ có cơ hội ngắm nhìn nền văn minh và kiến trúc của New York, đồng thời thưởng thức các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Món bánh mì xúc xích
Khi nhắc đến những món ăn truyền thống ở New York thì không thể bỏ qua bánh mì xúc xích. Nó đã có mặt tại thành phố này từ rất lâu và Charles Feltlman là người đầu tiên bán chúng trên chiếc xe đẩy dọc theo bờ biển đảo Coney.
Sau đó thì một vài cửa hàng bắt đầu xuất hiện rồi phổ biến rộng rãi khắp New York. Khi đi du lịch Mỹ, du khách có thể dễ dàng mua được cho mình một phần bánh mì xúc xích nóng thơm ngon với nhiều mù tạc, tương ớt, bắp cải và hành tây ở bất cứ nơi nào.
Đặc sản bánh vòng
Bánh vòng có thể xuất xứ từ châu Âu nhưng nó được hoàn thiện dần vào thế kỷ 19 ở New York và trở thành một món ăn phổ biến đối với người dân địa phương. Về cơ bản, món bánh này được làm từ bột mì. Thợ làm bánh sẽ đổ bột vào một khuôn đồng có lỗ tròn chính giữa, sau đó đem đun sôi cho chín. Rồi cuối cùng là chiên qua 1 lần nữa để vỏ bánh có màu vàng bắt mắt. Trên bề mặt thì có rắc hạt mè hay một vài thứ khác như hạt chocolate.
Đặc sản bánh Pizza
Là đất nước có số lượng dân nhập cư từ nhiều quốc gia khác. Nên bánh Pizza đã được người Ý đem đến nước Mỹ từ những năm 1900. Và dần dần thì nó trở thành một món ăn truyền thống ở New York. Khác với Chicago hay California, người New York rất tự hào khi vỏ bánh Pizza của họ rất mỏng. Thậm chí có lớp vỏ mỏng hơn cả nước sốt cà chua. Nguyên liệu thường được dùng là hải sản, thịt bò, thịt heo, ớt. hành tây… và trên cùng là một lớp phô mai béo ngậy.
Tuy nhiên Pizza tại đây thường không rẻ. Nếu muốn thêm pho mát truyền thống ở New York bạn cũng mất tới 2,75 đô la, còn ở Joe – rất hợp lý. Vì Joe bạn có thể không cần phải gọi thêm pho mát vì pizza đã sử dụng những nguyên liệu tốt nhất. Bao gồm cả mozzarella Ý và cà chua nhập khẩu để làm nước sốt tươi cho bánh.
Món bánh thịt Mexico
New York thật sự là một nơi hội tụ các món ăn đặc trưng của thế giới. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các món ăn của các quốc gia khác nhau ngay tại đây. Món bánh thịt Mexico được chế biến nhanh chóng và khá đơn giản. Hình thức món này có phần giống với món Taco nổi danh. Tuy nhiên mùi vị lại khá thơm ngon. Bạn có thể tìm thấy tại các xe bán thức ăn trên phố.
Món Burger
Món Burger ở đường phố New York khác với các loại burger khác trong McDonald hay KFC hay Burger King. Món ăn rất đơn giản chỉ có bánh mì kẹp, pho mát; thịt, không kèm thêm salad nhưng mùi vị lại rất ngon. Đặc biệt burger được chế biến tại chỗ nên rất nóng và thơm phức. Điều này sẽ khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay thôi.
Với các món ăn đường phố trên bạn có thể yên tâm khám phá New York mà không sợ phải đói giữa chừng nữa nhé. Điều đặc biệt tại New York mọi người thường vội vã trong tất cả các công việc và các món ăn ở đây được chế biến rất nhanh chóng, tiện lợi nhất mà mùi vị vẫn được đảm bảo. Bạn đang cảm thấy đói bụng? Còn chờ gì mà không xuống phố và thử hết các món ăn đi nào
Bánh phô mai kiểu New York
Bánh phô mai được làm từ kem phô mai, kem sữa chua, vani, đường và nước cốt chanh. Phần đế bánh thì làm bằng bánh quy, bơ với đường nâu. Được làm bởi một đầu bếp ở nhà hàng Lindy vào năm 1921, bánh phô mai trở thành một món ăn khá nổi tiếng và được người dân địa phương ăn chung khi thưởng thức trà chiều. Ngày nay, du khách có thể ăn thử món bánh phô mai này trong bất kì quán nào ở New York, từ nhà hàng, quán ăn đến quán cà phê.
