Bánh tráng trộn luôn là một trong những món ăn vặt ngon nhất với đa số người. Vì vậy, chẳng lạ gì khi món này được bán khắp nơi trên các đường phố tại Sài Gòn. Mỗi nơi đều có cách biến tấu món bánh tráng trộn để ngon hơn, để tạo sự khác biệt hơn và thu hút khách hàng hơn. Sau đây, Ascarici sẽ chia sẻ một số địa điểm chỉ bán bánh tráng trộn ngon, hấp dẫn, nức tiếng Sài Thành Là một fan của bánh tráng trộn, nếu ở Sài Gòn thì bạn đừng nên bỏ qua những địa điểm này nhé!
Món bánh tráng trộn tại quán Chú Viên
- Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, Quận 3
- Giờ mở cửa: 10h30 – 19h
- Mức giá: từ 20k
Nói đến địa chỉ bán bánh tráng trộn ngon nhất Sài Gòn thì phải nhắc đến chú Viên. Quán có công thức độc nhất vô nhị mà không nơi nào có được. Bánh tráng sẽ được trộn với nước sốt riêng có vị đậm đà chứ không đơn thuần chỉ có dầu mỡ và sa tế như nhiều quán khác. Mỗi bịch bánh tráng trộn có giá khoảng 20k với đầy đủ các topping như khô gà, khô bò, khô mực, trứng cút, xoài chua, rau răm, đậu phộng, muối tôm. Đảm bảo ăn một phần là no căng bụng.
Món bánh tráng trộn tại quán Long 34
- Địa chỉ: 34 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Tp HCM
- Hotline: 0769736731 – 0769736732 – 0908105759
- Fanpage: https://www.facebook.com/phuong.thanh.long.88/
Con đường Nguyễn Thượng Hiền dài chưa đến 200m nhưng có đến hàng chục quán bán bánh tráng trộn san sát nhau. Vì thế con đường này được mệnh danh là “phố bánh tráng trộn ở Sài Gòn”. Trong đó tiệm bánh tráng trộn LONG 34 có thâm niên lâu đời và nổi tiếng nhất con phố này. Bánh tráng trộn của quán đầy ụ các loại topping. Hơn thế nữa không gian quán lại gọn gàng, sạch sẽ. Mỗi hộp bánh đều được châm đầy nhìn vào rất hấp dẫn. Một phần gồm có bánh tráng, khô bò, khô mực, xoài chua, rau răm, ớt sa tế, nước sốt bò, trứng cút vài quả. Tất cả được trộn thật đều tay sao cho gia vị thấm đều khiến người ăn “tê tái”
Món bánh tráng tại quán Cô Năm
- Địa chỉ: 58 Lê Thị Hồng, phường 17, quận Gò Vấp
- Giờ mở cửa: từ 10h sáng đến khi hết
- Mức giá: từ 10k
Quán bánh tráng trộn cô Năm nổi lên như một hiện tượng trên Youtube. Với sự góp mặt review của nhiều Youtuber đã khiến quán trở nên nổi tiếng khắp nơi. Quán của Năm rất đông khách vì thế mà mỗi lần trộn cô làm cho cả thau mới kịp bán. Phần topping của quán không có gì quá đặc sắc nhưng bù lại nước sốt “bí truyền” sẽ khiến người ăn bị nghiện. Bánh tráng được gói mang về trong bao bì sạch sẽ, bắt mắt. Một điểm cộng nữa cho quán là nhân viên phục vụ rất nhiệt tình cộng thêm sự hài hước của cô Năm đã kích thích đông đảo khách hàng ghé thăm.
Món bánh tráng trộn tại quán của chú Út
- Địa chỉ: 240/7/6 Nguyễn Văn Luông, P. 11, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 17.000đ – 39.000đ
Quán bánh tráng, sinh tố của chú Út từ lâu đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn vì sản phẩm chất lượng lại hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh tráng trộn chú Út không chỉ được tiêu dùng trong nước mà còn theo bà con xuất ngoại. Mỗi bịch bánh tráng trộn của quán có giá 20k nhưng lại đầy ắp. Bánh tráng trộn của quán có rất nhiều topping như bò khô, khô mực, bánh tráng, rau răm, xoài,….Bạn chỉ cần ăn một bịch là bao no.
Quán bánh tráng trộn của chú Út tọa lạc tại đường Nguyễn Văn Luông. Nơi đây là địa điểm ăn vặt được nhiều bạn trẻ ưa thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến mới lạ. Bánh tráng của quán nhiều, đầy đặn các topping lại thấm đều gia vị giúp kích thích vị giác khiến thực khách ăn mãi không chán. Quán sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon, nhân viên phục vụ tận tình, giá rẻ là những ưu điểm nổi bật của bánh tráng trộn chú Út.
Món bánh tráng trộn tại quán Thành Danh
- Địa chỉ: 245 Lê Văn Thọ, P. 11, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
Đề cập đến địa điểm bán bánh tráng trộn siêu ngon tại Sài Gòn thì không thể bỏ sót quán Thành Danh. Quán chuyên bán bánh tráng trộn Tây Ninh. Không gian quán khá là nhỏ nên vào giờ tan tầm hầu như chật kín không lối đi. Vì thế bạn nên đến quán vào lúc sớm để có chỗ ngồi và được lựa chọn combo (vì combo giới hạn số lượng).
Bánh tráng của quán không chỉ thơm, ngon mà còn lại miệng với các loại topping như phô mai, bơ, thịt chiên, nướng,….Hơn thế nữa giá bán của quán khá rẻ, nhân viên phục vụ tận tình, vui vẻ. Ngoài bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng của quán cũng rất ngon. Bánh tráng nướng Thành Danh có lớp vỏ mỏng, giòn, phần nhân đầy đặn và đậm vị. Đặc biệt “dân tình” sẽ mê ly với trứng cút ốp la kèm hành phi và thịt bò khô.
Bánh tráng trộn Nhật Quỳnh
- Địa chỉ: 78/10 Hồ Thị Kỷ, P. 1, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa 10:00 – 21:00
- Giá:10.000đ – 20.000đ
Là quán vặt nhỏ được bán trong chợ hoa Hồ Thị Kỷ, nhắc đến bánh tráng Nhật Quỳnh người ta sẽ liên tưởng ngay đến bánh tráng long an, bánh tráng muối, bánh tráng trộn, bánh tráng bơ,… Bánh tráng ở đây rất ngon, ăn rất vừa miệng, ngoài bánh tráng trộn thì Nhật Quỳnh có có món bánh tráng nghe tên lạ lạ là bánh tráng chấm. Bánh tráng ra riêng để chấm, trứng cút, bơ với mỡ hành riêng, phần nước sốt chấm ăn rất ngon, sệt, ngọt ngọt. Bơ, trứng cút, mỡ hành cho siêu nhiều. Dù không gian quán nhỏ nhưng không có lúc nào là vắng khách, đến đây bạn có thể thưởng thức được những món bánh tráng được chế biến với nhiều công thức phương pháp khác nhau tạo nên những món ăn rất đặc biệt.
Công thức giúp làm bánh tráng trộn ngon hơn
Bánh tráng trộn muốn ngon phải được làm từ bánh tráng Tây Ninh chính hiệu. Hiện trên thị trường không thiếu địa điểm bán bánh tráng Tây Ninh. Nhưng địa chỉ uy tín nhất phải kể đến Như Bình. Bánh tráng Như Bình được làm từ nguyên liệu tươi ngon, hoàn toàn bằng thủ công. Không phẩm màu, hóa chất hay chất bảo quản nên rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bánh tráng trộn không chỉ là món ăn vặt thuần túy mà nó còn góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực Sài Gòn. Vì thế bạn nhất định phải ghé thăm một trong các địa điểm bán bánh tráng trộn ngon danh bất hư truyền mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên để cảm nhận trọn vẹn tinh túy ẩm thực đất Sài Thành.
