Mật ong là một loại thuốc bổ cực kỳ hiệu quả cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Đây là một sản phẩm tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Các nhà nghiên cứu đã phân tích và đánh giá rằng mật ong có thể chữa trị được rất nhiều bệnh, tăng cường sức để kháng cho người lớn tuổi. Chính nhờ những công dụng tuyệt vời đó mật ong đã trở thành đặc sản không thể thiếu khi đặt chân đến Sapa. Bài viết dưới đây sẽ cho các bạn hiểu rõ hơn về công dụng khi uống mật ong rừng.
Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời
Sa Pa không chỉ được tạo hóa ưu đãi cho những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Mà còn được ban tặng nhiều sản vật tự nhiên quý hiếm. Trong số đó, mật ong rừng là một trong những món đặc sản Sa Pa nức tiếng xa gần. Từ lâu mật ong rừng đã được biết đến là một trong những loại đặc sản Sa Pa quý hiếm, là món quà vô giá của núi rừng ban tặng cho người dân vùng cao Tây Bắc.
Hàng năm, cứ mỗi độ xuân về trên những triền nương, trong những trang trại hay trong vườn nhà bạt ngàn, những bông hoa đào, hoa ban, hoa nhãn, hoa xoài… đua nhau khoe sắc, tỏa hương. Đây chính là lúc mùa ong mật vào vụ. Trên khắp các nẻo đường Tây Bắc, du khách có thể dễ dàng thấy những chàng trai người Mông vai đeo lù cở chất đầy những tầng ong mật đi về bản.
Để lấy được một đến hai lít mật ong rừng không phải chuyện dễ. Những người chuyên đi lấy mật ong phải cất công vào rừng sâu để tìm kiếm. Mật ong rừng có nhiều loại nhưng quý hiếm và ngon nhất. Có lẽ là mật ong Khoái thường làm tổ trên cành cây ở các vùng núi đá cao. Với giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời trong y học. Mật ong rừng đã trở thành món đặc sản Sa Pa được nhiều người ưa thích. Vì vậy, nếu có dịp đi du lịch Sa Pa. Du khách nên mang những giọt mật ong rừng vàng ươm, óng ánh về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân.
Đặc sản của Sapa
Từ lâu, mật ong rừng Sa Pa đã được xem là loại thuốc bổ vô cùng hữu hiệu, có tác dụng tốt đối với trẻ em bị suy dinh dưỡng, người già và người mới ốm dậy. Ngày nay, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mật ong rừng còn có khả năng điều trị một số loại bệnh thông thường như: ho, đau dạ dày, nhiễm trùng hoặc các vết trầy xước, mất ngủ…
Người dân địa phương thường trộn mật ong với tam thất để ăn, giúp cơ thể phục hồi sức khỏe lúc mới ốm dậy. Ngoài ra, họ còn trộn mật ong với bột nghệ giúp trị bệnh viêm loét dạ dày. Đặc biệt, mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn chỉ cần pha 2 muỗng mật ong vào nước ấm để uống, bạn ngủ ngon cả đêm… Bên cạnh công dụng trị bệnh tuyệt vời, mật ong còn được xem là một nguyên liệu làm đẹp cho phụ nữ rất phổ biến và lành tính.
Chính nhờ những công dụng hữu ích trên mà mật ong rừng đã dần trở thành một trong những đặc sản Sa Pa. Thu hút được sự quan tâm của du khách gần xa. Để có thể mua được mật ong rừng Sa Pa nguyên chất. Bạn hãy tìm đến những cơ sở uy tín tại Sa Pa để được đảm bảo về chất lượng và công dụng của sản phẩm khi sử dụng.
Uống lúc đói
Nếu bạn uống nước mật ong ngay khi thức dậy, khi bụng đang đói… sẽ không thích hợp. Bởi khi bạn uống một cốc nước mật ong, lượng đường glucose có trong nước này. Sẽ khó được cơ thể hấp thụ. Bắt đầu bữa sáng bằng một ly mật ong khiến thận phải làm việc nặng nề. Dẫn đến chức năng bài tiết nước tiểu hay thải độc trong ngày của thận tương đối ì ạch và chậm chạp. Sự trao đổi chất cũng diễn ra kém hiệu quả. Cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới, bạn hãy uống một cốc nước ấm trước. Sau đó 10 phút có thể thực hiện kế hoạch giảm cân. Đẹp da bằng ly nước mật ong ấm.
Những sai lầm trong cách uống
Không nên pha mật ong với nước sôi. Mật ong rất giàu enzyme, vitamin và khoáng chất. Nếu pha mật ong với nước sôi, vừa không giữ được màu nâu óng tự nhiên. Mùi vị đặc trưng và còn làm mất đi khá nhiều dinh dưỡng quý của mật ong. Do đó, tốt nhất pha mật ong với nước ấm 350C. Ngoài ra, tùy vào cơ địa của mỗi người hay những lúc thân nhiệt cao thấp, khỏe yếu… Bạn có thể linh hoạt sử dụng mật ong. Nếu thuộc cơ địa nóng bạn có thể để cốc mật ong mát một chút rồi uống. Ngược lại khi cơ thể hơi lạnh. Bạn nên dùng nước ấm pha với mật ong.
Ngoài ra, nước mật ong có chứa một loạt vitamin, khoáng chất, enzyme. Và các chất dinh dưỡng có tác dụng làm đẹp, nhuận tràng… Vì vậy vào buổi sáng sau khi thức dậy, một ly nước ấm là đủ để bắt đầu ngày mới. Sau đó, bạn có thể dùng mật ong như loại thực phẩm ăn kèm với bánh mì để tăng vị giác cho mình.
